緑あふれるスギナ茶

◇スギナ茶について
春になるとひょっこり芽を出すかわいい土筆(つくし)。
そのつくしが成長すると、スギナと呼ばれる
青々とした緑がまぶしい野草になります。
スギナというと、ピンとこないけれど
漢方の世界では、問荊(もんけい)と呼ばれ
ミネラル豊富で利尿作用が高い生薬として使用されています。

ちょっと懐かしいような独特の緑っぽい香りは
好みがわかれるところではありますが、
「Tochiotoのスギナ茶は比較的すっきりしていて飲みやすい」
という感想もいただいています。
もしかすると、豪雪地帯ならではの豊富な雪どけ水が
独特のスギナの苦みを少なくしてくれているのかもしれません。
飲んで深呼吸すると、まるで自然と一体になるような
そんな感覚が呼び覚まされるようです。

ただ飲むだけでなく、食べても美味しいスギナ。
ティーパックに入った茶葉を取り出して、クッキーに
入れると甘さ控えめのスギナクッキーに、
また鶏肉などを煮るときにブーケガルニの代わりに
使用してもいつもと違った風味になりますよ。

◇こんな方、こんなときにおすすめ
・ちょっとパワーを補給したいとき
・大地の香りを感じたい気分のときに
・野草茶料理に挑戦してみたい方

◇飲みかた
カップで入れる場合は、200ccを注ぎ2分で
さっとティーパックを取り出すのがおすすめです。
薄いほうが飲みやすいので最初は薄めに入れて
お好みで調節して下さい。2煎目までお楽しみいただけます。
内容量:テトラ型ティーパック(1.8g)×5個入り
■特徴
・ノンカフェインなので、お子様や妊娠、授乳中にも。
・手摘み天日干し。
 おひさまと人の手で、昔ながらの作り方をしています。
・無農薬無化学肥料
 新潟の秘境ともいわれる山間地、栃尾で採れた在来種の
 野草を使用しています
・土に還るフィルター
 環境に配慮したとうもろこし由来のフィルターを
 使用しています。

(カラーイメージ)イメージボトル B045
直観力が高く、感受性の強いあなた。慈悲の気持ちを高め、
小さきものへの愛を感じられるようサポートします。

¥ 432

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